Parfait de Yogurt Griego y Frutas

Una forma deliciosa de comenzar el día, refrescante y ligera.

En esta ocasión te invitamos a preparar esta receta simple y nutritiva para iniciar la mañana, el parfait es una combinación en la que generalmente se utiliza, yogurt, avena o granola y algunas frutas frescas. Hoy utilizaremos el rico yogurt griego, acompañado de varias frutas, avena tostada y miel.

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El Parfait es originario de Francia, de hecho su significado en español es literalmente ¨Perfecto¨.

La preparación típica del postre francés es a base de pâte à bombe una mezcla de yemas y almíbar, acompañada de diferentes ingredientes como el chocolate. Con el tiempo llegó a Estados Unidos donde surgieron nuevas versiones del postre con helado, yogurt, crema batida, granola, etc.

Un desayuno rápido de preparar, lleno de sabor y texturas.

No necesitas ingredientes específicos ni demasiado tiempo para hacerla, puedes agregar las frutas según la temporada o algún cereal para agregarle más crocante.

Tambíen puede ser una excelente opción para servir a invitados en un brunch casual. Puedes hacer una muy bonita presentación con un vaso o copa de cristal, para apreciar las capas de yogurt, avena y frutas.

Parfait de Yogurt Griego y Frutas

Tiempo Total: 15 min
Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 Tazas Yogurt Griego
  • 1 Taza Granola o Avena Tostada
  • 2 Cdas Miel
  • 1 Und Kiwi
  • 1 Taza Sandía en Cubos
  • ½ Taza Naranjas en gajos
  • ½ Taza Uvas

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que haremos será seleccionar las copas o vasos donde vamos a comer nuestro parfait.
  • Ahora coloca una capa de base de 1/2 taza yogurt griego en cada vaso, agrega una capa de avena y frutas.
  • Vuelve a colocar una capa de yogurt griego 1/2 taza restante en cada vaso y termina agregando el resto de la avena y frutas.
  • Decora y dale un toque dulce por último con la miel. Puedes refrigerar por unos minutos o come al momento.
Las hermosas copas donde servimos nuestro Parfait pertenece a la marca Pasabahce de su colección Timeless.

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